Acerca del taller "Ciencias de la alimentación"

Laura López Gilibets es una chica activa y positiva, le gusta encontrarse con nuevas personas y conocer ideas frescas.

Su lema es Sapere aude (se puede traducir como "sé curioso"), parece que es esta frase lo que la motivó primero a estudiar bioquímica y luego enfermedades raras de metabolismo en la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona (Hospital Clínic UB).

Laura está segura de que la ciencia es la clave no sólo para comprender el mundo, sino para encontrar la manera de hacerlo mejor; y que los conocimientos existen para compartirlos.
Le encanta viajar, hacer deporte y leer libros, de pequeña hasta soñaba con escribir un libro sobre sus viajes.

Laura es monitora de tiempo libre certificada con gran experiencia de trabajo con los niños y con muchas historias interesantes que trae de los campamentos de verano y otros lugares.

Educación:
Máster en Biomedicina de la Universidad de Barcelona.
Título de monitor de tiempo libre.

Aficiones:
Deporte, programas de voluntariado sobre el desarrollo personal y educativo de los niños, divulgación científica, preservación del medio ambiente.

Alex Mur Espinosa de pequeño quería ser veterinario o científico. Luego decidió que la ciencia no solo era útil, sino también divertida, y decidió estudiar bioquímica, y luego hizo el Máster en Biotecnología Molecular.

Durante su proyecto de máster, Alex y sus colegas intentaron restablecer la función del páncreas de las personas con diabetes.

Pero la verdadera pasión de Alex es la lucha contra el cáncer. Actualmente está estudiando cómo curar ciertos tipos de cáncer activando las capacidades defensivas naturales del organismo.

Alex es monitor de tiempo libre certificado. Tiene mucha experiencia trabajando con niños en varios programas educativos, de ocio y en campamentos de verano.

Educación:
Grado en Bioquímica de la Universidad Autónoma de Barcelona.
Máster en Biotecnología Molecular de la Universidad de Barcelona .
Título de monitor de tiempo libre.

Aficiones:
Lectura, deporte, cine

Marta Badia Graset es bióloga, aunque de pequeña quería ser vendedora o astronauta :)

Marta estudió biología humana y durante el grado pudo participar en varios proyectos de investigación. Uno de ellos consistía en entender por qué células iguales se comportan de forma distinta. Otro de ellos estaba encaminado a encontrar nuevos métodos para curar infecciones resistentes. Ahora Marta está realizando su trabajo de final de máster en el cual investiga por qué la acumulación de proteína en las células provoca su muerte.

Marta es monitora de tiempo libre certificada, desde sus 15 años ha trabajado con los niños en varios programas educativos y de ocio y en campamentos de verano. Cree que los conocimientos no llegan solamente desde los colegios o universidades, sino que se puede aprender en cualquier lugar y en cualquier momento. Cuando Marta tiene tiempo libre, le gusta ir al teatro, a museos y a conciertos.

Educación:
Grado en Biología Humana (2017). Ahora está cursando el máster en Bioinformática para las Ciencias de la Salud en la Facultad de Ciencias de la Salud y de la Vida, Universidad Pompeu Fabra.
Título de monitor de tiempo libre.

Aficiones:
Teatro, libros, cocinar, natación y senderismo, castells.

Desde pequeño Marc Elosua quería ser científico. Según Marc, la ciencia es el arte de dar respuestas a las preguntas y conocerse mejor a sí mismo y el mundo de su alrededor. Lógicamente, de pequeño primero hacía preguntas a sus padres, luego a sus profesores en el colegio y más tarde en la Universidad, y finalmente se hizo biólogo.

Marc tiene un Máster en Bioinformática. Es la ciencia que agrupa biología e informática y que desarrolla los métodos y medios para trabajar con los datos de los experimentos biológicos. Hoy en día en biología y medicina hay tanta cantidad de datos para analizar que es imposible manejarlos a mano. Es por eso que se necesitan programas especiales para hacerlo.

Ahora a Marc le interesa el método multiplataforma que permitirá explorar la metilación de los genes gastando menos dinero y menos tiempo. También ayuda a los médicos a prevenir las enfermedades cardíacas.

Marc ama y sabe trabajar con los niños. Durante los últimos seis años ha trabajado como monitor en los campamentos para niños en los Estados Unidos. Lo que más aprecia en su trabajo es la oportunidad de causar un impacto positivo y significativo sobre la vida de los niños.

Educación:
Máster en Bioinformática de la Universidad Pompeu Fabra.

Aficiones:
Actividades al aire libre en compañía de sus grandes amigos.

Lucía Sánchez es de Málaga. De pequeña soñaba con ser profesora de matemáticas y luego decidió que era más divertido ser científica, porque todo lo que ocurre tiene su motivo, ¡y es más que interesante detectar este motivo!

Ahora Lucía estudia la transferencia genética horizontal en el ADN de Mycoplasma genitalium, una bacteria muy interesante para los biólogos, porque se ha considerado como el organismo con el genoma más pequeño. La investigación más interesante en la cual Lucía ha participado es el estudio de las bacterias resistentes a los antibióticos.

De ahora en adelante a Lucía le gustaría empezar un doctorado en biología molecular y enseñar a los niños en Smart Barcelona los fines de semana.

Educación:
Máster en Biociencias de la Universidad Autónoma de Barcelona.

Aficiones:
Música, libros, dibujo.

Desde su niñez Laura Mañas soñaba con ser científica porque en aquel entonces ya entendía que la ciencia es el arte de cambiar el mundo paso a paso.

Ahora está escribiendo su tesis de doctorado en el ámbito de la biomedicina, así que con toda la razón se la puede definir como verdadera científica joven. Antes Laura estudiaba genética y enfermedades raras, y ahora busca cómo curar las enfermedades relacionadas con la atrofia muscular.

Desde pequeña soñaba con hacer su propio gran descubrimiento científico. Su lema es Si crees en algo, puedes alcanzarlo, ¡así que estamos seguros de que un día cumplira su sueño!

Educación:
Máster en enfermedades raras en la Universidad Pablo de Olavide.

Aficiones:
Libros, natación y otras actividades al aire libre.

Según Giulio, el descubrimiento más grande de la humanidad es la misma ciencia. Está seguro de que lo más importante en la vida es nunca dejar de ser curioso como un niño.

De pequeño Giulio soñaba con un trabajo relacionado con los viajes y la naturaleza, así que en su Roma natal eligió el grado en Ciencias Biológicas. Más tarde trabajó en proyectos sobre la comunicación en el mundo animal, como por ejemplo el estudio de la comunicación de varios tipos de insectos en la Universidad de Greifswald, en Alemania. También es participante activo de proyectos de la conservación de la naturaleza.

Ha llegado a Barcelona para obtener un Máster en Comunicación Científica, Médica y Ambiental de la Universidad Pompeu Fabra. Y para unirse al equipo de Smart Barcelona, claro.

Educación:
Grado en Ciencias Biológicas (Roma, 2012).
Máster en Conservación y Evolución (Pisa, 2015).
Máster en Comunicación Científica, Médica y Ambiental (UPF).

Aficiones:
Dibujo e ilustración, senderismo

Ariadna de las Heras es monitora del Smart Barcelona.

Ariadna de las Heras es monitora del laboratorio de óptica del programa "Grandes Descubrimientos Científicos". Vive en un pequeño pueblo cerca de Barcelona, en tono un poco irónico se describe a sí misma como una persona "aldeana". De pequeña soñaba con ser astronauta o abogada, pero finalmente eligió una profesión completamente diferente.

Apreciamos mucho a Ariadna porque es la única psicóloga de nuestro equipo, y su profesión es muy importante cuando se trata del trabajo con los niños. Su especialidad es psicología clínica, a lo largo de sus estudios de máster hizo un trabajo de investigación sobre el cáncer de mama.

Ariadna es colaboradora en un programa de radio, en su sección habla de la psicología contando cosas curiosas y dando consejos prácticos, por ejemplo, cómo superar la ansiedad. En su labor utiliza los datos científicos más actuales, porque cree que el método científico no solo es importante en el trabajo, sino en la vida también. Afrontar las situaciones con humor y divertirse, por cierto, es importante para ella. Ariadna no tiene miedo de las complicaciones, porque al cree que pueden aportar algo bueno también.

Educación:
Máster en psicología, Universidad de Barcelona.